Kaz dağlarının tertemiz havasında yetişen zeytin ağaçlarının çiçeklerinin işlenmesi ile elde edilen kolonyadır. Sonbaharın ilk günlerinin müjdecisi muhteşem zeytin çiçeğinin hoş kokusu ve ferahlatıcı etkisi ile herkes tarafından sevilecek bir kolonyadır.